アカカマス 

釣る

最近では地方によってはルアー釣りの対象魚として人気が高まっています。備後地方で釣れるのは15cm級くらいの小型が中心で,夏から秋にかけて小アジ狙いのサビキ釣りをしていると,時々こいつが掛かってきます。フィッシュイーターなので,小アジの泳がせ釣りなどでも釣れるかもしれません。ただ,狙って釣るほど食味的に価値のある魚ではないと思います。

食べ

一般にカマスは水っぽい魚で,干物で食べるのがよいとされています。20cmに満たない小型は,唐揚げにするくらいしかないでしょう。食べたことはありませんが,刺身はまずいと思います。