シマイサキ

釣る

イサキという名がついていますが,いわゆるイサキとはだいぶ違った形をしています。どちらかと言うとスズキに近いかも。上の写真は須波(三原市)フェリー乗り場の波止で小ぶりのアナジャコをエサにしてぶっこみ釣りで釣ったものですが,ダンゴのチヌ釣りの外道としても釣れるそうです(オキアミで)。図鑑を見ると甲殻類を食べるとあるので,狙って釣るならモエビをエサにするのがいいかも。千葉に住んでいた頃,館山でダンゴのチヌ釣りをしていたら,グレとシマイサキがよく外道で掛かってきました。

食べる

大きくても25cmくらいなので,塩焼きがいいと思います。刺身も美味しいとのことですが,まだ試したことはありません。ちょっと磯臭さがあるので,釣り場で血抜きして持ち帰る方がいいようです。