2002/1/14 up
NHK取材（1月12日 in 生名島）レポート
◆ 参加者 （１７人) ◆ ※現地（生名島）に早く到着した人からご紹介。カッコ内は当日の主な釣り場。
・ 倉敷のマサさん ＜倉敷から＞（深浦）
・ かるさん ＜倉敷から＞（深浦）
・ たか坊さん ＜三原から＞（深浦）
・ 岡山のアサさん ＜岡山から（実家は因島）＞（真ん中波止）
・ 俊一さん＆マサミチさん ＜福山から＞（深浦＆真ん中波止）
・ まるさ ＜松永から＞（深浦）
・ エスパーさん ＜広島から＞（埠頭用地）
・ まさきちの父さん＆まさきち君（中２） ＜三原から＞（埠頭用地）
・ 倉敷のタクさん＆息子さん（小５） ＜倉敷から＞（埠頭用地）
・ SATさん ＜福山から＞（鞆・シーサイドホテル前）
・ Y．S君（中１）＆弟君（小４） ＜神辺から＞（鞆・シーサイドホテル前）
・ のりさん ＜福山から＞（鞆・平港）
・ コウマさん ＜福山から＞（田島・箱崎）
１月８日の午後，NHK広島放送局から１本の電話がかかってきました。
去年の４月に「お好みワイド広島」に出演した縁で，今回も取材したいとのこと。
今回の番組のテーマは，次のようなものでした。
１）広島ならではのかぶせ釣りを紹介したい！
２）その釣果を、おいしく食べる（出来れば鍋をメインにしていただきたい）！
３）食事はその日の釣果などを話し合いながら、仲間でわいわい楽しく！
４）釣り好きの人もそうでない人も、「こんな場所を訪ねてみたいな」
「こんな楽しい時間の過ごし方があるのだな」と思っていただけるように、
場所や皆さんの様子を紹介したい！
このHPへのテレビ取材の依頼はいずれ来るだろうとは思っていましたが，
ふつう釣行取材は数人程度で行くので，人数を絞るのに苦労するだろうと思ってました。
しかし今回の取材は「賑やかな方がいい」とのこと。
参加人数無制限で，さっそくトップページに告知を出しました。
取材日の１２日まで４日しかなく，どれくらい集まるか不安でしたが，
予想どおりと言うか，参加希望者はあっという間に増えて，２日後には１０数人に。
この間，参加を予定していた井原のヤスさんがケガと風邪のため参加できなくなったり，
家族サービス途中で「通りすがりの釣り人」として参加するはずだった倉敷のマサさんが
「居着きの釣り人」になるなど多少の変更があり，最終的には私を含め１７人が集結。
多人数になることを予想して，場所は最初から生名島に決めていました。
要するに，わしらの普段のオフ会の様子を撮影するようなもの。
少し違っているのは，「かぶせ釣りオンリー」「鍋料理がメイン」という点です。
料理については，NHKから「俊一さんに来てほしい」とご指名がありました。
そこで８日の夜に海仙楽に電話しましたが，お休みの様子。
社員の慰安旅行にでも行っとんかな・・・と思っていたところへ，
翌９日に偶然福山方面に仕事で出張していた神戸のヤスさんからメールが。
「海仙楽で会いませんか」とのこと。まさに渡りに船。
約束の５時半に店に行ってみると，店は幸い営業中。前日は休みだったそうです。
そこで俊一さんに直接出演をお願いし，無事ＯＫをもらい１つの条件をクリア。
実はもう１つ注文があって，これが一番難しいかった。それは，女性アナウンサーの
船本さんにかぶせ釣りを実体験してもらい，魚を釣り上げてもらう，という注文でした。
船本さんは，釣りの経験はないとのこと。技術的な問題以上に，最大のネックは当日の潮。
尾道港の満潮が朝の６時ごろ，干潮が昼ごろの長潮。いわゆる最悪の潮です。
もうちょっと早う連絡してくれとったら，別の日に取材してもろうたのに，とは思いましたが，
後で聞くと取材の２日後にテレビ放送するとのこと。そんな強行スケジュールでは致し方なし。
ともかく，当日の作戦を次のように立てました。
① まず，朝イチで船本さんに深浦で魚を釣ってもらう。（埠頭用地は下げの実績がないので）
② 参加者は分散して魚を調達し，１２時に埠頭用地に集合。
③ 獲物を集めて調理開始。２時ごろ食事を取る。
④ かぶせ釣りで魚を釣り上げるシーンが足りなければ，その後じっくり撮影する。
この中で最大の難関は，①です。NHKの撮影スタッフは，最初「６時ごろ広島を出発」という
予定だったらしいですが，「遅すぎる。６時５０分のフェリーに乗って，現地に７時には着いて
ほしい」と強引にお願いしました。申し訳ないとは思うたけど，朝イチでないと船本さんが
魚を釣り上げるチャンスはない，との判断からです。
①さえクリアできれば，あとの撮影はおそらくスムーズに行くだろう，と予想しました。
なぜなら今回参加するメンバーは，2002年大物ランキングポイント上位５名を含む，
ふだんのオフ会に参加する常連さんが多数揃った強力な布陣であるからです。
もう１つ気分が楽なのは，「コブダイを釣りさえすればいい」という点です。
今までのかぶせ釣りの取材では，必ず「チヌかアイナメ」を要求されてました。
しかし，この時期はチヌはまず無理で，釣れるのはほとんどコブダイです。
今回は「鍋物に入れられる魚」という条件だけなので，コブダイなら見た目にも映えます。
うちのメンバーにコブダイを釣らせたら，現地で魚市場が開けるくらい釣れるはず。
--- もっとも，不安も３０％くらいありました。
忘年会のときもそうでしたが，誰とは言わんけど「本番に弱い」人が多いもんで。
食材調達がエンドレスになって，真っ暗になってから料理を作るのはこらえてほしい。
この取材が成功するかどうかで，今後のこのHPの発展，というか，皆さんのTV出演の
チャンスが再び来るかどうかが決まるのです。
さて，運命の１２日。
始発の６時５分のフェリーで行ってもまだ真っ暗いので，次発の６時３０分の便に乗るべく
因島土生・長崎桟橋へ。車の列の中にいたのは，岡山のアサさんと俊一さん＆マサミチさん。
アサさんは始発で渡る予定と聞いていましたが，寝過ごしたとのこと。
聞けば前日も佐島で６３ｃｍのコブダイを釣り上げたそうです。さすが病気のアサさん。
「それ持って来りゃえかったのに」と言いましたが，ヤラセに思われたらいけんので持って
来なかったそうです。まあ，アサさんが真ん中波止へ入ればコブダイの１尾や２尾は確実
・・・というか，釣ってもらわにゃ絶対困ります。
今日の期待は，アサさんと鞆方面で釣っているであろうSATさん，倉敷のマサさん達です。
私は船本さんに釣りを教えたりするので，食材調達の頭数に入っていません。
フェリーが生名島に着き，アサさんは予定どおり真ん中波止へ向かいます。
俊一さん・マサミチさん・私の３人は，港近くの深浦波止へ。
あれ？路上に車が止まっとる。波止を見ると，何やら釣り人が何人か入っている様子。
「投げ釣りの人が入っとるんかな？最近はここで釣りをしとる人を見たことなかったのに」
と不安に思っていると，「マサさんの車がありますよ」の声が。
え？マサさん，鞆へ行っとるんじゃないん？
--- 荷物を持って波止まで行ってみると，うちのメンバーが３人。
我々より１便早い始発のフェリーで来た，マサさん・たか坊さん・かるさんでした。
「投げの人が入ったらいけんので，場所を取っといたで」とマサさん。
マサさんの心遣いに感謝，と言いたいとこじゃけど，ちょっと微妙。
私を含めて既にこの波止に６人。魚が警戒して食いが落ちんかなあ・・・
波止に荷物を置こうとしたら，携帯に連絡が入りました。
対岸に止まっているフェリーにこれから乗り込む，というNHKのスタッフからでした。
「まだ暗いので，次のフェリーで渡っていいですか？」と船本さん。
「だめです。そのフェリーに乗ってください」と私。強引じゃなー。
船本さんには早いとこ釣り方の説明をしとかんと，チャンスは８時ごろまでしかないんじゃけ。
７時ごろ，そろって釣りを始めたところに取材スタッフが到着。
前回の取材と同じく，ディレクター，アナウンサー，カメラマン，照明の４人編成でした。
簡単に挨拶して，さっそく船本さんにレクチャー開始。
とりあえず私が見本を見せます，と第１投。
当たり。合わせる。フッキング。
２０ｃｍ弱の，当歳魚のアイナメでした。
まだ空が完全に明るくなっておらず，いきなりだったので，
「竿先の当たり，わかりましたか？」と聞いても，ようわからんかった，との返事。
その後２，３回サシエの投入方法を実演し，さっそく船本さんに竿を握ってもらいます。
今日は危惧したとおり潮のせいか当たりが少なく，着底して即当たり，というパターンにはならず。
小魚っぽい渋い当たりが散発的に続くのみ。
右隣で釣っていた倉敷のマサさんにカサゴ。
左隣のたか坊さんにコブダイがヒットしましたが，ハリス切れでバラシ。
このときは魚の引きに合わせてたか坊さんがこちらへ走ってきたので，
撮影スタッフは「一体何が起きたんか？」と思ったでしょう。
コブダイを掛けるとたいていああいう動きになるんです，と解説。
その後たか坊さんは，刺身が取れそうなアイナメ（２７ｃｍ）と３０ｃｍ級のコブダイをゲット。
私も船本さんの横で竿を出しましたが，残念ながらその後はノーヒット。
初心者の船本さんと同じ仕掛けで，すぐ隣の私が魚を釣り上げる場面が撮影できたら
よかったかもしれませんが・・・すいません。
しかし，８時を回って諦めかけたところで，船本さんに魚がヒット！
鍋に入れられる魚ならベストでしたが，上がってきたのはナゴヤフグ。
一応スカリへ。
曲がりなりにもとにかく１尾釣ってもらえて，ひと安心。
結局９時ごろまで釣って，この波止での全員の釣果は，
コブダイ２尾（３０ｃｍ級）・アイナメ３尾・カサゴ２尾。
これではちょっと食材としては量が足りません。
俊一さん・マサミチさんは，真ん中波止へ移動。
私は，取材スタッフと一緒に９時半ごろ集合場所の埠頭用地へ。
先に釣っていたのは，途中で連絡をもらったエスパーさんと，まさきちの父さん親子。
波止の外向きには，ふかせ釣りのチヌ狙いの人が３人。
中にはチヌを上げている常連さんもいるようです。
もっとも，後で聞いた話では，その人はSATさんのふかせ釣りの師匠で，
他の人には釣れなくてもその人だけはチヌを釣って帰る達人級の腕前とか。
時期的にも，かぶせ釣りでチヌを狙うのは難しそうです。
うちのメンバーは真ん中から先端寄り内側で３人並んで釣っています。
エスパーさん「コブダイの当たりはあったけど，切られました」
まさきちの父さん「絶好調ですよ」（注：常勝ボウズ軍団として）
もっとも息子のまさきち君は，ギンポを釣り上げて連勝（？）ストップしたそうです。
リリースせずに後でフライにすりゃえかったのにね。ギンポは美味いですよ。
不調の我々に追い討ちをかけるように，真ん中波止に入った俊一さんから連絡が。
「アサさんは１匹も釣ってません」
おい～！どうすんじゃい，みんな～！
唯一の救いは，鞆で釣っていたSATさんから入ったメール。
「コブダイ４３ｃｍをゲット。これからY・Sくん兄弟とそちらへ向かいます」。
潮はもう半分以上下げていて，魚が釣れるような雰囲気はあまりありません。
とりあえず釣りのマネだけして，一人ずつインタビューを受けます。
途中で私に１回だけコブダイが掛かったものの，１．５ｍの竿では歯が立たず，
いわゆるマサミチさん状態。
あとでディレクターさんは，「姿の見えない大物が掛かった場面」が撮れただけでも
よかった，と言ってましたが・・・
（仕事を忘れて（？）釣りに熱中する船本アナ）
その後，マサさんらもこちらへ合流。
しばらくしてから，対岸の真ん中波止にいる俊一さんから再び連絡が。
「こちらは，５０ｃｍを含むコブダイ３尾を確保しました」
よっしゃ～！これで料理の材料はOK！
集合時間の１２時まで間があるので，スタッフと一緒に波止の西側の砂浜へ。
ちょうど干潮が近いので，できたら「エサのカキを採っているところを撮りたい」とのこと。
生名島でカキを現地調達したことはないし，まして今日は干潮の潮位が１４０ｃｍ以上あって
条件的には最悪。ちょっとムリじゃろう・・・と思いました。
それでも，波止入り口の小さな端の下の石垣にはカキが着いている様子。
「ここで採ってみましょうか」と持ちかけましたが，「工事現場みたいなのでちょっと・・・」と却下。
砂浜の方は確かに絵的には綺麗なものの，こういうｔところでマトモなカキを採るのは
どう考えても無理。大きな岩に着いているやつは粒が小さく，ほとんど魚に食われているので。
それでも，かなり無理をして強引に「カキ採りの現場」を撮影。
知らん人がテレビを見たら，「毎回あんな苦労してカキを採っとるんか」と誤解するじゃろうなあ。
その後，砂浜を歩きながら海草を拾ったりするところを撮影。
３月ごろの潮の大きい日なら，ワカメをはじめいろんな海草や貝が採れたのにね。
波止へ戻ってみると既に全員集合しており，コブダイの数も増えているようです。
いつの間にか，マサさんのスカリにコブダイが２尾入っています。
「もういらんっちゅうのに，カメラマンさんがおらん間にマサさんが釣った」との声が。
どうせならカメラが回っとるうちに釣り上げてくれりゃあね。
とにもかくにも，全員の釣果を並べて写真撮影。
1/12・全員の釣果
・コブダイ（最大50cm） ９尾
・アイナメ（最大27cm) ３尾
・カサゴ（最大19cm） ３尾
・ササノハベラ ２尾
・ナマコ（赤） １匹
※このほか，船本さんが釣ったクサフグ１尾と，まさきち君が釣ったギンポ１尾（リリース）。
コブダイの最長寸は，５０ｃｍが２尾。
真ん中波止でマサミチさんが釣ったのと，鞆・平港でのりさんが釣ったの。
のりさんは赤ナマコもゲット。（めちゃくちゃ美味かったです）
大物ランキング入りの魚が１尾も含まれていないことからもわかるとおり，
全体としては不漁でしょう。しかし鍋の材料としては十分すぎるほど。
ところで，今回私が初対面だったのは，のりさんとY・Sくん兄弟。
Y・Sくんは車を持ってないということで，SATさんが福山駅まで迎えに行ったわけですが，
「最初はどこにおるんかわからんかった」とSATさん。
それもそのはず，Y・Sくんは神辺在住の中学１年生。
一緒に参加した弟くんは，小学４年生。
「おまえ，大したもんじゃ。こんなオッサンばっかりの中へ，よう入ってくるなあ」と
後で冷やかされてました。（今回，顔写真を撮り忘れてゴメン）
(左から２番目の帽子をかぶっているのがＹ・Ｓくん）
予定どおり，１２時を少し過ぎた頃から調理を開始。
２時間ぐらいで食べられるかと思いましたが，意外に時間がかかりました。
魚の量が多かったのと，各自がいろんな料理を作ったため。
この頃には皆取材のことも忘れ，完全にオフ会モードに入ってました。
本日のメニューは，次のようなものです。（＜ ＞内は主に調理した人）
① 鍋物（１） （コブダイ入り） ＜俊一さん＞
② 鍋物（２） （チゲ鍋）＜ＳＡＴさん＞
③ 鍋物（３） （アイナメ・カサゴ入り） ＜おおぜい＞
④ コブダイとアイナメのお造り ＜俊一さん＞
⑤ コブダイのつみれ入りウドン ＜倉敷のタクさん＞
⑥ コブダイの西京漬け焼き ＜倉敷のマサさん＞
⑦ ナマコ酢 ＜俊一さん＞
⑧ カキフライ・コブダイのフライ ＜まるさ＆倉敷のタクさんの息子さん＞
（②と③の鍋。右がＳＡＴさんのチゲ鍋）
鍋物の具は，コブダイの身・コブダイのつみれのほか，糸コンニャク・シイタケ・エノキ・
白菜・トウフなど。Ｙ・Ｓくん，かるさん，まさきちの父さんなどから大量に提供されました。
調味料を忘れてきたので，途中山久ストアで購入。加えて，エスパーさんがそこらへんの
砂浜で拾ってきたちっこいカニやらカメノテやらも投入。
コブダイの西京漬けとフライ（去年の11月の日付入り）は倉敷のマサさんから。
（西京漬けを焼く倉敷のマサさん。コンロはコウマさん提供）
カキフライは，エサのカキの身をそのまま使いました。今の時期は十分いけます。
プロの俊一さんが作ったお刺身は，やっぱり美味いです。
見た目無造作に切ってましたが，手際の良さはわれわれとは全然違います。
（俊一さんの調理風景）
ナマコも美味かった。私は今まで湯通ししてませんでしたが，今度はやってみます。
そのほか特に評判がよかったのは，まずＳＡＴさんのチゲ鍋。
作っている最中から美味そうで，あっという間になくなったので私は食いっぱぐれました。
倉敷のタクさんのウドンに入っていたコブダイのつみれも，皆に絶賛されました。
６０ｃｍ級のコブダイは，この食べ方がいいと思います。
もちろん「コブダイ料理大全」にも載せる予定です。
マサさん持参の西京漬けも，いつもながら美味でした。
（撮影風景。中央の調理人は倉敷のタクさん）
タクさんの息子さんにも，料理をいろいろ手伝ってもらいました。おもろい奴やね，ボク。
（カキフライを作る小学生の図）
ＮＨＫのディレクターさんもアウトドア人間で，こういうのを見ると血が騒ぐそうです。
（すりばちでつみれを作る手伝いをさせられ疲れぎみのディレクターさん（右））
料理も完成し，皆で乾杯する頃には午後３時を回ってました。
今回は基本的に日帰りのため酒抜き（という建前）なので，夜のオフ会のようには
いきませんが，シラフでも盛り上がっている人は大勢いました。
鍋のダシにと放り込んだカニをほじくって食べるエスパーさん。
なかなかできることではありません，酒なしで（笑）。
フライが残った持って帰ろうと思ってましたが，きれいになくなりました。
料理の種類はともかく，量がもうちょっとあった方がえかったですね。
あの感じだと，「お一人につき３０～４０ｃｍのコブダイ１尾」くらい必要そうです。
今回の釣果はその半分以下。皆さん次のオフ会ではもっとコブダイ釣っても大丈夫ですよ～。
コブダイを使った料理はどれも美味で，全員に好評でした。
調理班の主なメンバーは，だいたい俊一さん・SATさん・倉敷のタクさん・私です。
お刺身関係は俊一さん，SATさんは鍋ほかいろいろ，タクさんはウドン，私は揚げ物類，
という感じ。下ごしらえ要員がもうちょっといた方がいいかも。
次回オフ会では，全員でコブダイをさばく練習をする，というのはどうでしょうか。
何はともあれ，撮影は無事終了しました。
参加者の皆さん，お疲れ様＆ありがとうございました。
取材スタッフの皆さんも，朝から何も食べずご苦労様でした。
放送はまだ見てませんが，旅番組的な企画としては一応成功したと思います。
放送時間が数分なので，各自の出番は大幅にカットされとるでしょうけどね。
われわれの次の目標は，民放釣り番組への出演であります。
今年中には，どこかの局から話が来るんじゃないですかね。
出演者の数，どうやって絞りましょうか，皆さん？
※放送日：広島県内は１月１６日（木），他県は１月１４日（火）の夕方６時過ぎごろからの番組内で。
