● 今年の夏は，全然釣りに行ってない。休みの日は時々横島や向島へ見物に行くが，ダンゴのチヌ釣り以外は大して釣れてない様子。時期的にはダンゴのチヌも面白いが，なにしろ暑いので釣りに行く元気が出ず。お盆は例年どおりヨメの実家の広島へ行ったが，釣りには行かず。義兄はこの時期毎日アユ釣りで，川に入っていると涼しいとのこと。その釣りたてのアユを塩焼きにしてもらってビールを飲む。親戚が大勢集まるので夕飯作りの手伝いをしたり，持って行った校正の仕事をしたり，ヨメのお母さんの墓参りの運転手で県北へ行ったりして休みを過ごした。行った先は芸北町のスキー場の近くで，さすがに涼しい。県南部は日中の気温が３５度近くになるが，芸北はそれより５度くらい低かった。田舎の道を散歩すると小川があったが，両側の護岸はともかく川底までコンクリートで固めてあって，ちょっと興ざめだった。
● 天気予報では今日（１９日）の日曜日ごろから多少過ごしやすくなるということだったので（ウソつき！），仕事も一段落したし，久しぶりに汗をかくことにした。最終目的は夜のビールだが，そのために運動と食材調達を兼ねて，まずは早朝から横島・坊地へ。朝の５時半ごろ現地に着くと，もうチヌ釣りの人が数人並んでいた。波止の先端が空いていたのでサビキの仕掛けを入れてみると，アジの反応はなし。代わりにコノシロが連発。コノシロはサビキ釣りの人にさえ外道扱いされるが，調理のしかたによっては美味しい。なんぼでも釣れそうだったが，計算して４匹で打ち止め。６時半ごろ納竿していったん帰宅した。なお，小型のサヨリはもうウヨウヨおり，マキエをすると小魚に混じって黄色に黒のシマシマ（サンバソウの幼魚）が寄って来るのが上から見えた。サビキのハリにも，数センチくらいのが１匹掛かった。こいつらが秋になって手の平くらいに成長して釣れてくれることに期待。
● コノシロは家へ持ち帰り，さっそく下ごしらえ。４匹とも頭を落としてワタを出し，３匹は骨切りをして冷蔵庫へ。これは塩焼き用。残りの１匹は３枚におろして腹骨をすき取り，１ｃｍ弱の幅にぶつ切り（背ごし）にする。これは酢の物用。ここまでやって，ちょっと休憩。コンビニで買ったパンとアイスコーヒーで朝食を取り，次の行き先を考える。
● 今日は干潮が朝の９時ごろなので，今からカキを取りに行こうと思えば行ける。しかし８月にわざわざかぶせ釣りをやる気にもならんので，久しぶりにチヌを狙うことにした。仕事場の押入れから，２年ほど前に買ってそのままになっていたマキエ（オカラだんごとサナギ粉）を引っ張り出し，これも２年ぶりくらいに使う紀州釣り用の５．３ｍのチヌ竿とスピニングリール，ヘラウキ，その他ウキダンゴ釣りの仕掛けを車に積み込んで，釣具店で生ミックを購入。向かった先は，向島・干汐の左手の波止。かぶせ釣りを始める前，ここへ通いつめていた時期がある。まだ港の埋立地が工事中の頃で，当時はチヌの魚影が抜群に濃く，岡山ナンバーの車がずらっと並んでいた。最近はめっきり釣り人が減ったが，多少は釣れるはず。
● 現地へ着いてみると，日曜日というのに釣り人は３人だけ。波止の真ん中あたりに入っていた常連さんらしい人の竿がちょうど曲がって，２５ｃｍくらいのチヌが釣れていた。波止の付け根近くが空いていたのでそこへ入って，久しぶりに使う仕掛けをセットし終えたのがちょうど９時ごろ。これから潮が満ちてくる。オカラだんごとサナギ粉を半々くらいに混ぜて，朝サビキで使ったアミレンガの残りを投入。ウキ下を底へ合わせて第１投。久しぶりのダンゴ釣りだが，一応釣りの形にはなっている。あとは当たりを待つだけ。しかし，チヌらしい当たりは全くなし。ダンゴを投げ入れたあたりの水面下にはボラっぽい魚影が見える。足元には茶色いザブトン。まあそのうち釣れるじゃろ・・・と休憩しながら竿を出すこと３時間，いまだノーヒット。少し離れた常連さんは，その間に数匹のチヌを上げていた。サイズは２０ｃｍ台の前半から後半といったところ。かなり遠投していて，ポイントは遠いらしい。今日はシャクも持ってないし，あんな遠くまで投げられん。そのせいか，こっちの竿のエサをつつくのはフグかハオコゼばっかり。その常連さんが地元の人と話しているのを聞くと，最近ここで５０ｃｍオーバーを釣ったとか。そんなデカいのはいらんので，昼までに刺身用の２５ｃｍくらいのが１匹釣れたら帰るつもりが，昼を回ってもボウズ。そろそろ暑さが体にこたえてきたし腹も減ったので，１時に打ち切りのつもりで手返しを早くしたら，ようやく１２時半ごろ１匹目が釣れた。２４ｃｍの微妙なサイズ。一応スカリにキープ。それから１０分ほどして，今度はちょっとサイズアップしたのが掛かった。長竿で釣るのは久しぶりなのでゆっくり引きを楽しんで，念のためタモですくう。サイズは３０ｃｍジャスト。これなら十分刺身が取れる。満潮まではまだ２時間ほどあるのでこれからがチャンスの気もしたが，体がきついので予定どおり１時に納竿した。帰ってチヌを刺身にして冷蔵庫へ入れ，シャワーを浴びて，今にも冷蔵庫のビールに手が伸びそうなのを我慢してこの日記を書いている。もう頭の中はビール一色。はよ夜にならんかなー。
〜８月19日の釣果〜
・チヌ（24・30cm） ２尾
・コノシロ（25〜30cm級） ４尾
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土曜日の昼まで校正の仕事。昼食をとり，おもむろに２時ごろ仕事場を出る。タイム松永店でアミブロックとサシアミを買い，車の近くで竿が出せる坊地新波止へ。驚いたことに，波止には釣り人はゼロ。潮加減が悪いせいか？干潮が４時ごろなので，もう８分くらい下げている。しかしこの波止は干潮の前にけっこう潮が流れるので，小アジならたぶん釣れるはず。波止付け根近くは海草が邪魔で竿が出せそうにないので，曲がり角の上で釣ることにした。底カゴにアミエビを入れて，アジ用のサビキ仕掛けにサシアミをつけて数投したが反応なし。しかし魚が寄ってくるのが上から見えたので，ウキを外して脈釣りで浅いタナにすると，小サバが釣れた。その後は順調に小アジ・小サバが釣れ続いて，小１時間で５０匹くらい調達できた。晩のオカズには適量なので，釣りはこれで終了。十分汗はかいたが，ダメ押しにシャコを掘りに行った。４時ごろから３０分ほど掘って，小ぶりのシャコとボケを１５匹ほどゲット。これは明日の釣りに使う。帰りに，港へ浸けておいたカキを回収。ついでに入れ物のカゴも回収した。これから水温が上がると海へ浸けておいてもカキが口を空けるので，しばらくはカキのキープはなし。この時点までに当然シャツは汗でぐしょぐしょだが，水気はペットボトルのお茶１本ほどしか飲んでない。もちろん夜のビールのためだ。
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シャコを仕事場の冷蔵庫に入れ，自宅近くのスーパーとコンビニで買い物。以下，夕飯作りのレポートです（笑）。家へ帰り，まずアジ・サバの頭とワタを取って冷蔵庫へ。シャワーを浴びてから調理開始。ジャガイモの皮をむき，適当に切ってレンジ1000ワットで約５分間チンする。その間にタマネギ・ニンジン・ピーマンをスライサーで薄切りにする。キュウリもスライスして塩を軽く振っておく。ジャガイモが柔らかくなったらボウルに取り，マッシャーでつぶして塩・コショウをする。フライパンで刻んだベーコンとイチョウ切りにしたニンジンをいため，ジャガイモのボウルへ投入。塩もみしたキュウリと水にさらしたタマネギの薄切りを加え，マヨネーズで和える。これでポテトサラダの完成。続いて天ぷらナベを火にかけ，アジ・サバに片栗粉をまぶして，１０匹ぐらいずつじっくり揚げていく。その間に南蛮漬け用の酢を作る。およその目安は，酢をカップ１，水をカップ半分，砂糖を大さじ４〜５杯，しょうゆを大さじ１〜２杯，塩を少々。これにタマネギ・ニンジン・ピーマンの千切りとパック入りのトウガラシの輪切りを加える。揚がった魚は熱いうちにこの漬け汁へ投入していく。この作業の最中も汗だくになっているが，なるべく水気は取らない。もちろんビールのためだ。