ここは,「魚を食べる」ことに興味をお持ちの方のためのコーナーです。釣り上げた魚の美味しい食べ方や,魚の味に関する個人的な感想などが入っています。

※ 上の写真は,ある夜の食卓(一部)。チヌの煮付け,サヨリとコブダイのお造り,コブダイ・キュウリ・みょうがの三杯酢あえなど。魚はぜんぶ自前。

◆◆◆ 更新記録 ◆◆◆

・2004/01/03 「おせち料理(2004)」を追加。

・2003/01/29  「コブダイ料理大全」を追加。

・2003/01/29  目次をリニューアル

・2003/01/05 「おせち料理(2003)」を追加。

・2002/01/01 「おせち料理(2002)」を追加。

・2001/06/17 「釣魚クッキング(4)」に「小イワシの刺身」を追加。

・2001/01/03 「おせち料理(2001)」「おせち釣行記(2001)」を追加。

・2000/10/24 「釣魚クッキング(4)」に「白身魚の煮付け」を追加。

・2000/10/08 「釣魚クッキング(4)」を追加。

・2000/09/03 「釣魚クッキング(3)」を追加。

・2000/01/04 「おせち料理(2000)」を追加。