2004/01/03 up
◆ おせち料理(2004) ◆
今年は時間がなかったので，あんまり凝ったものは作れませんでした。下の写真のうち，ブリと黒豆は実家から分けてもらったもの。
【一の重】
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カニ入り卵焼き・焼豚・牛肉のアスパラ巻き・
鶏肉のゴボウ巻き・栗きんとん・梅花リンゴかん |
【ニの重】
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シラサエビの塩茹で・ブリの照り焼き・イカの松笠焼き・
シャコの塩茹で・スモークサーモンの市松
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【三の重】
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野菜の炊き合わせ（しいたけ・タケノコ・長芋・ニンジン・絹さや・コブ巻き）・
黒豆・菊花カブ・五色なます（ダイコン・ニンジン・キュウリ・クラゲ・きくらげ）
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（イチゴのケーキ）