・ シラサエビの塩茹で

 ・ 鮭の西京焼き （前日白味噌に漬けておく。コブダイで作りたかった）

 ・ ブリの照り焼き （実家からもらう）

 ・ ホタテの松かさ焼き （切込みを入れて醤油とミリンで煮る）

 ・ イカの松かさ焼き （切込みを入れて茹でてから焼く）

 ・ 菊花カブ （切込みを入れて酢漬けに）

 ・ ローストビーフ （かたまり肉を軽く焼いて醤油とミリンで煮る）

 ・ 鶏の八幡巻き （茹でたゴボウを芯にしてもも肉で巻いて煮る）

 ・ カニ入り卵焼き （カニ缶・シイタケ・ニンジン・ミツバ入り）

 ・ ミニ焼売 （茹でたサンチュでタネを巻き，レンジで蒸す）

 ・ 豚の八幡巻き （茹でたゴボウを芯にして豚肉を巻いて焼く）

 ・ 牛肉のわかたけ巻き （アスパラを牛肉で巻いて甘辛く煮る）

 ・ ブロッコリーの芯の味噌漬け （西京漬けと一緒に漬ける）

 ・ 裏白しいたけ （甘辛く煮たしいたけに鶏ひき肉を詰めて焼く）

 ・ 五色なます （大根・ニンジン・キュウリ・キクラゲ・山くらげ入り）

 ・ はなっこりーのおひたし （ブロッコリーの若芽をだしで和える）

 ・ 栗きんとん （さつまいもを裏ごしして栗の甘煮と和える）

 ・ 黒豆の煮物 （実家からもらう）

 ・ くわいの松かさ揚げ （クワイに切込みを入れて素揚げに）

 ・ 小イワシのマリネ （釣りたてを揚げて酢漬けに。美味）

 ・ 酢ゴボウ （ゴボウを茹でて酢・砂糖・すりごまで和える）

 ・ コブ巻き （早煮コンブで豚肉を巻いて２時間ほど煮る）